Помощь по закупкам:
Skype - kupim-v-meste

Пакеты для копчения в духовке, на мангале, гриле рыбы и мяса.

Пакет для копчения Гурман - экологически чистыйф продукт без химических добавок!

 

 

Пакеты для пикника на даче, на природе и дома (в духовке).

  • копчения рыбы и мяса (мангал, гриль, барбекю)
  • запекания мяса, рыбы, овощей (в духовке)
  • универсальность пакета в том. что для горячего копчения можно использовать свежепойманную рыбу, добытую на охоте дичь и купленные в магазине полуфабрикаты.
  • устройство пакета позволяет использовать свежезамороженные продукты.

 

Продукция от производителя, не имеющая аналогов в мире.

Зарегистрировано  в федеральной службе по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам.

 

  • После СТОПа оплата на карту Сбербанка в течение 2 дней после выставления счета.
  • Посылка будет отправляться из Рязани, стоимость доставки ориентировочно 400 рублей.
  • Сумма доставки делится на всех участников закупки. 

 

Отзывы по приготовлению в духовке с фотографиями:

http://irecommend.ru/content/naturalnoe-kopchenie-v-domashnikh-usloviyakh-v-dukhovke-eto-vozmozhno

http://irecommend.ru/content/paket-dlya-kopcheniya-gurman

http://otzovik.com/review_2011964.html

http://otzovik.com/review_1820114.html

Как использовать на природе.

Для этого необходимо развести костер, предварительно уложив в пакет продукты. Когда костер прогорит, необходимо сдвинуть угли в сторону положить пакет на место костра и засыпать пакет углями (время и количество см. в таблице). Так же можно использовать мангал для приготовления шашлыков.

ТАБЛИЦА КОЛИЧЕСТВА  ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

количество

500 гр.

1.0 кг

Рыба

15-20 мин.

20-25 мин.

Курица , окорока

куриные и  т.д.

20-25 мин.

25-30 мин.

Мясо свинины,

говядины и т.д.

30-35 мин.

35-40 мин.

Картофель

25-30 мин.

30-40 мин.

На фото показана  упаковка  пакета:

  1. закладка рыбы в пакет  

  2. исполнение замка на пакете

  3. укладка пакета на место костра и засыпка углями

  4. готовый продукт через 25 минут после укладки в угли

Как использовать в духовке.

Пакет предназначен  для приготовления рыбы, мяса и овощей горячего копчения в собственном соку. Для этого необходимо разогреть духовой шкаф до 250 – 270 *С, предварительно уложив в пакет продукты которые хотели использовать для приготовления (когда развернете пакет обратите внимание на надпись «верх», чтобы  правильно воспользоваться пакетом и уложить продукты).  Решетку в духовке надо расположить так чтобы она находилась на 20 см  от верхней части духовки. После того как  духовка нагреется до необходимой температуры уложите пакет на решетку. (время приготовления указаны в таблице)

Свежую рыбу почистить от чешуи и  внутренностей, посолить и оставить на 30-40 мин. На бумажной салфетке или разделочной доске , для того чтобы соль удалила лишнюю жидкость из продута (также надо поступать и с мясом , только посоленное мясо со специями положите в пакет на 1 -1,5 часа ) после   посыпать белым перцем (по вкусу можно добавлять другие специи  и овощи ), затем уложить в пакет, завернуть открытый край пакета два раза сделав замок, положить на решетку в духовку. Через время определенное в таблице достать пакет, перевернуть его, надрезать его по периметру и открыть, если пакет с поддоном  необходимо  открыть замок на пакете и достать на поддоне приготовленный продукт. Получается очень вкусная рыба горячего копчения в собственном соку (см. на фото).

ТАБЛИЦА  КОЛИЧЕСТВА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ  ПРОДУКТОВ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

КОЛИЧЕСТВО

500 гр

1.0 кг

Рыба

20 мин.

25 мин.

Курица , окорока куриные и т.д.

30 мин.

35-40 мин.

Мясо свинины , говядины

и т.д.

30-35 мин.

35-40 мин.

Овощи

25-30 мин.

30-35 мин.

 Далее фото:

  1. Установка поддона  в пакет
  2. Укладка продукта
  3. Исполнение замка на пакете
  4. Размещение пакета в духовке
  5. Извлечение  готового продукта из пакета.

При приготовлении  шашлыков  в пакете для копчения в духовом шкафу  изменяется  время приготовления  для  курицы и свинины  - 20 минут, для телятины и баранины – 25 минут. Желательно использовать меньше овощей т.к. они скрадывают дым выделяемый опилками.

            Для  приготовления шашлыка на шпажках  необходимо подготовить мясо. Нарезаем  кусочками, затем  посолив, посыпав приправой и добавив  нарезанный лук кубиками  таким размером чтобы его можно было вместе с мясом нанизывать на шпажки,  сбрызнуть соком   ½ части лимона  и  все перемешать. После этого всю массу можно поместить в пакет и завязать его, так мясо быстрее замаринуется. Затем   чередуя мясо с овощами нанизываем  на шпажки. Готовую шпажку с мясом и овощами укладываем в пакет на гофрированный поддон (см. на фото). Разогрев духовку до  максимальной температуры, укладываем пакет в духовку, при  приготовлении будет запах  копчения.

Приятного Вам аппетита! 

 

Закупку проводит:
Wikkiver 3,7
18 май в 17:22
Идет сбор заказов
Собрано 0%
Выкуп № 1
Мин. партия товаров: 50
Орг. сбор: 16,00 %
Минимальная партия 50 штук.
ОРГ 15% + 1% (перевод денег поставщику).
Сумма доставки делится на всех УЗ.
Оплата на карту в течение 2 дней после выставления счета.
ЦЕНЫ ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ, ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ДОСТАВКА.
ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ОТ 1 ЕДИНИЦЫ ТОВАРА
Получение заказа
  • Встреча Москва, м. ВДНХ
  • Самовывоз Москва, Ново-Переделкино
  • ПВЗ Москва, м. Алексеевская
  • ПВЗ Москва м. Алтуфьево
  • ПВЗ Москва м. Беговая
  • ПВЗ Москва, м. Братиславская
  • ПВЗ Москва м. Бунинская аллея
  • ПВЗ Москва, м. ВДНХ
  • ПВЗ Москва, м. Выхино
  • ПВЗ Москва, м. бульвар Дмитрия Донского
  • ПВЗ Москва, м. Домодедовская
  • ПВЗ Москва м. Жулебино
  • ПВЗ Москва м. Киевская
  • ПВЗ Москва, м. Коломенская
  • ПВЗ Москва, м. Комсомольская
  • ПВЗ Москва м. Кунцевская
  • ПВЗ Москва, м. Митино
  • ПВЗ Москва м. Нагатинская
  • ПВЗ Москва, м. Новогиреево
  • ПВЗ Москва м. Новокузнецкая
  • ПВЗ Москва Ново-Переделкино
  • ПВЗ Москва, м. Новые Черемушки
  • ПВЗ Москва м. Парк Культуры
  • ПВЗ Москва, м. Петровско-Разумовская (2 ПВЗ)
  • ПВЗ Москва м. Пражская (2 ПВЗ)
  • ПВЗ Москва м. Пролетарская
  • ПВЗ Москва, м. Пушкинская
  • ПВЗ Москва, м. Речной вокзал
  • ПВЗ Москва м. Савеловская
  • ПВЗ Москва м. Серпуховская
  • ПВЗ Москва м. Сокол
  • ПВЗ Москва Солнцево
  • ПВЗ Москва, м. Сходненская
  • ПВЗ Москва м. Текстильщики
  • ПВЗ Москва, м. Теплый стан
  • ПВЗ Москва м. Филевский парк
  • ПВЗ Москва м. Цветной бульвар
  • ПВЗ Москва м. Чистые Пруды
  • ПВЗ Москва, м. Щелковская
  • ПВЗ Москва, м. Юго-Западная
  • ПВЗ Балашиха, Реутов, Ногинск, Электросталь
  • ПВЗ Химки, Долгопрудный, Лобня, Зеленоград
  • ПВЗ Мытищи, Королев, Щелково
  • ПВЗ Пушкино, Иваноеевка, Фрязино
  • ПВЗ Красногорск, Истра
  • ПВЗ Одинцово, Московский, Апрелевка
  • ПВЗ Подольск, Домодедово, Раменское
  • Курьер (любая станция метро)
  • Почта РФ
Отзывы о закупке
В данной закупке еще никто не оставлял свой отзыв.

Если Вы покупали что-либо из данной закупки, пожалуйста поделитесь своим впечатлением с другими участниками.
Расскажите друзьям!